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精肉・食肉・肉屋・ホルモン
> 大崎市
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佐々木精肉店
大崎市古川浦町3−3
7 5 0 -
営業不明 / （有）佐々木鶏卵店 - 鶏肉 卵 惣菜
大崎市古川浦町3−19
7 3 1 -
下山精肉店
大崎市鹿島台平渡字新屋敷下118−2
5 0 0 -
4位
フレッシュミート・スガワラ
大崎市古川福沼3丁目12−23
4 1 0 -
5位
中西屋
大崎市古川北町4丁目7−5
4 0 0 -
6位
ミートストアすがわら【FAX】
大崎市岩出山字浦小路48－5
3 0 0 -
7位
営業不明 / 狩野ミートショップ
大崎市鳴子温泉字川渡28−4
3 0 0 -
8位
肉の大場
大崎市鳴子温泉字新屋敷3−11
3 0 0 -
9位
肉の柴崎
大崎市鳴子温泉字湯元5−2
2 0 0 -
10位
営業不明 / 阿部精肉店
大崎市鳴子温泉字湯元1−2
2 0 0 -
11位
ミートストアすがわら
大崎市岩出山字浦小路48−5
2 0 1 -
12位
（株）大崎ファーム
大崎市古川清水字新田60−1
2 3 3 -
13位
営業不明 / ニュー・クイック古川店
大崎市古川駅前大通1丁目7−35
2 0 1 -
14位
高正精肉店
大崎市鳴子温泉鬼首字中田野31−4
1 0 0 -
15位
（株）大崎ファーム
大崎市古川清水字新田60−1
1 0 0 -
16位
（株）古川ミートリオーネ店
大崎市古川台町9−20
1 1 0 -
17位
（株）とり菊商店
大崎市古川川端3−19
1 1 0 -
18位
（株）とり菊商店【FAX】
大崎市古川川端3－19
0 0 0 -
19位
佐々木精肉店
大崎市古川米倉字中田8
0 0 0
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精肉・食肉・肉屋・ホルモンに関連する情報
精肉店、食肉店、肉屋さんとは？
精肉店、食肉店、肉屋と呼ばれる店舗では、畜産物から得られる各種肉製品を取り扱っています。肉製品の種類には、牛、豚、羊、鶏などがあり、それぞれの部位や品種によって異なる特徴があります。肉屋さんで人気のメニューの一つが「ホルモン」です。ホルモンは、動物の内臓部位にあたり、腸、胃、肝臓、心臓、舌などがあります。ホルモンは、独特の風味や食感があり、多くの人に愛される食材です。
代表的なホルモン料理には、ホルモン焼き、ホルモン煮込み、ホルモン唐揚げ、ホルモン鍋などがあります。これらの料理には、塩や醤油、にんにく、味噌、辛みそ、柚子胡椒などの調味料が使われ、それぞれの店舗や地域で独自の味付けがされています。
また、ホルモンには、ビタミンやミネラル、たんぱく質などが含まれており、栄養価が高いことも特徴です。ただし、ホルモンは内臓部位に分類されるため、そのまま食べる前に十分に下処理を行うことが重要です。
肉屋さんでは、ホルモンを取り扱う店舗も多くあります。ホルモンについてのアドバイスや、おすすめの調理方法など、店員に相談することができます。また、近年では、ホルモンを使用した創作料理や新しい食べ方も提案されています。
貴方はサシ派か！赤身派か？！
実は昔友人のアメリカ人が日本に来た時に、結構美味しそうな肉店に連れて行った事があったんですねその時に、その友人は美味しそうに食べていたのだけど、後日、その友人曰く。
「実は、俺あの肉は苦手だったんだ。お前に悪いから言わなかったけど。。。そもそもあんなに脂っこい肉は駄目だ。。やっぱ肉は赤身に限る！」
と言われ、「お～！そうだったんだ。。。」と。。
これはよく起きる事なのだけど、相手の為に良かれと思ってやった事が実はそうでなかった事も結構あります。
その後、その友人の家に行った時に近所でステーキをよばれたのだけど、確かにアメリカのステーキはスパイシーで美味かったです。
基本的に日本の肉は沢山食べるものでは無く、食事の彩りの一つという感じで、赤身はがっつり食べる感じでしょうか。
貴方は、サシ派か？赤身派か？ どちらでしょうか？！
2018年3月5日
お肉は良く焼いて食べましょう！
